Kasai in the Sky är känt i Malmö som en levande mat- och dryckesdestination med internationell touch. De erbjuder sina gäster flera olika koncept som till exempel lunch- och middagsrestaurang, dinner-club och nattklubb.
Jeremy Manansala, Restaurangchef, berättar att de bestämde sig för att börja samarbeta med Karma av två skäl: att kunna kostnadseffektivisera vår verksamhet utan att kompromissa på service och gästupplevelse, samt för att kunna erbjuda våra gäster en smidig och enkel beställnings- och betalningslösning. De använder idag Karma som ett komplement, och har hittat ett välfungerande koncept där deras gäster välkomnas av personalen och sätts till bords för att därefter smidigt beställa och betala via Karmas QR-lösning. Att som gäst få rekommendationer på till exempel dryck till maten, samt möjligheten att dela på och betala notan för att därefter kunna gå, ger en väldigt bra upplevelse enligt Jeremy. Han berättar att mottagandet från gäster och personal också har varit positivt, då många har förståelsen av hur man beställer och betalar via en QR-kod. Dessutom uppskattas det att de kan ge en fortsatt bra service även när de har högt tryck med många gäster under kort tid.
“Resultaten talar för sig själva: Utöver att samarbetet resulterat i minskad stress för personalen, så har vi sett en markant skillnad av fler antal sålda drycker under luncherna. Dessutom har vi sålt dubbelt så mycket chilimayo än tidigare tack vare merförsäljningsfunktionen. Det är därför givet för oss att introducera Karma på våra andra koncept!"
Jeremy säger sig vara positivt överraskad över hur enkelt det har varit att introducera och börja jobba med Karma för både gäst och personal. Utöver att samarbetet resulterat i minskad stress för personalen, så har de blivit mer kostnadseffektiva samtidigt som de sett en markant skillnad av fler antal sålda drycker under luncherna. Detta då dryckerna i Karma presenteras på ett tydligt sätt samt innebär att gästerna kan beställa när det passar dem, utan att behöva tillkalla personal. Jeremy ser därför att Karmas lösning underlättar för personalen när det är högt tryck, ger en bättre gästupplevelse då gästen slipper ställa sig i kö, och viktigast av allt: de missar aldrig möjligheten att erbjuda en drink till en törstig gäst. Tack vare detta kommer Kasai in the Sky fördjupa samarbetet med Karma genom att även lansera tjänsten på deras andra koncept, till exempel på deras takterass som ofta är fullbelagd under sommaren.
The easy way to great food