Med Karma erbjuder restauranger, barer och hotell en smidigare gästupplevelse för att vända fler bord, öka snittnotan och få mer dricks. Genom direktintegration med Trivec vänder de sig till ett och samma system för den dagliga driften.
Hör några av våra kunder berätta hur Karma förändrat deras verksamhet.
Hör hur Wagamama kunde säga hej då till krånglande betaldosor, och istället se snittnotan öka med 12% tack vare Karma.
Hör Nanna som är restaurangchef på Tugg Burgers Uppsala berätta om hur de skapat en wow-upplevelse för sina gäster tack vare Karma.
Att driva en restaurang som gästerna älskar är inte bara en känsla - det måste synas i resultaten också. Detta händer när en restaurang börjar använda Karma:
Personalen lägger vanligtvis 12 av 14 minuter på admin under ett besök. Att använda Karma gör att personalen sparar upp till 20% tid från admin, som de istället kan lägga på ytterligare service och merförsäljning.
Gästerna använder mobilen för att beställa från restaurangens digitala meny via QR-koder på borden. Vi har flera olika designvarianter där det går att addera detaljer såsom egen logga och typsnitt. Allt för att matcha restaurangens profil!
.gif)
.gif)
Den digitala menyn innehåller bilder och matpreferenser för att underlätta för gästen. Om restaurangen missat en ingrediens eller behöver ändra menyn så görs det på nolltid.
Med den inbyggda merförsäljningen föreslås automatiskt tillbehör eller ytterligare rätter till gästen under beställningen.
Oavsett om det sitter en, två eller tio gäster vid bordet så hanterar Karma beställningen.
Beställningar kommer automatiskt in i Trivecs restaurangsystem och bongar skrivs ut som vanligt. Om det är flera gäster vid bordet tar systemet hänsyn till detta och lägger samman allt på samma beställning.
.gif)
.gif)
Genom att spara tid på onödig administration kan personalen istället lägga den på service, för att skapa en restaurangupplevelse för gästen som sträcker sig förbi maten. Passa på att berätta om maten som serveras, dra ett skämt, eller gör något annat som skapar en relation.
Gästerna beställer själva när de vill = inget mera väntande på personalens uppmärksamhet. En ytterligare dryck, kaffe på maten eller en dessert beställs enkelt på gästens egna villkor. Vi har sett snittnotan gå upp mellan 20-40% tack vare att gästerna själva beställer när de vill.
.gif)
.gif)
Gästerna slipper vänta på krånglande betaldosor, utan betalar med mobilen så fort de är redo att gå. Är de flera i sällskapet splittar de enkelt notan på egen hand.
Karma stödjer kortbetalning, Apple Pay, Google Pay, Swish och Klarna.
Dessutom är de mer benägna att dricksa i mobilen. Vi har sett dricksen öka med så mycket som 100% då riktigt bra service getts!
Till sist så klimatkompenseras varje måltid som säljs. Så er tillväxt gör gott både för er och för miljön. En win-win!
Med oss ökar restauranger snittnotan, serverar fler gäster och får mer dricks.
Se hur mycket just din restaurang kan öka försäljningen via Karma.
Här nedan hittar du svar på några av de vanligaste frågorna från restaurangerna vi pratar med!
Som restaurang kan man med Karma välja om gästen ska få maten serverad till bordet, eller få hämta maten från given plats. Väljer man att låta gästen hämta maten så får gästen SMS när ordern är lagd och när maten är redo att hämtas. Kostnad på 1 kr/SMS tillkommer.
Tillsammans med våra kunder har vi undersökt nivån av springnotor innan och efter de börjat använda Karma Beställ & Betala, och i inga fall har dessa ökat. Karma Beställ & Betala erbjuder både öppna notor, som inte visat på en högre grad av springnotor, såväl som direktbetalning (ordern skickas till köket efter at betalning är gjord) där springnotor inte är möjliga.
Ja.
Ja, just nu har vi valt att ge restauranger möjlighet att förbeställa.
Eftersom att gästen beställer och betalar i mobilen genom Karma så kan vi se värdefull data på gästen. Dvs är det gästens första eller femte besök? Beställde de fisk förra gången? Föredrar de vin eller öl? Så personal kan anpassa sin service och göra den mer personlig för gästen. Vi jämför ofta restauranger med hur vi på 90-talet gick in i en videobutik för att hyra film, man blev presenterad med hela utbudet oavsett person. Karma vill vara ett Netflix för industrin så att gäster kan komma in och få personliga rekommendationer. Vårt långsiktiga mål är att skapa en väletablerad och automatiserad CRM-snurra som detaljerat kan erbjuda gäster rabatter, personliga erbjudande och rekommendationer (likt en välfungerande e-handel) te.x. utifrån frekvens de besöker. Status i dagsläget är att vi samlar på oss data för att kunna uppnå detta.
- Fast casual-restauranger, t.ex. Wagamama och Phil’s Burger, där det invanda beteendet för gäst såväl som personal är en snabb och smidig upplevelse. Vid lunchrush kan det ofta vara för många gäster för personalen att ta hand om, och det är där Beställ & Betala finns som komplement för att aldrig förlora en extra merförsäljning eller högre snittnota. Målet är antingen att vända fler bord på samma tid eller ha mindre personalstyrka på samma antalet gäster, eller öka snittnota genom att låta gästen beställa den där mellanölen när de vill och inte när de får tag i personal.
- Restauranger med stor gästyta och fullsatta serveringar - där personalen inte hinner ta alla ordrar och lägger för mycket tid på att ta betalt. Syftet är att personalen ska få mer tid med gästen istället för icke intäktsdrivande aktiviteter som att hämta kortmaskin och splitta notan åt ett stort sällskap.
Du kan se alla våra tillgängliga alternativ tillsammans med deras priser i detta dokument.
- Farhåga att ge försämrad service: Vi får ofta motargumentet om att de är rädda för att servicen skall bli lidande, något som ofta har med okunskap kring hur de bäst skall använda tiden som nu frigörs från beställning- och betalningsmomentet. Därmed är det viktigt att personalen förstår att tiden som nu ges till dem behöver användas för personligt bemötande t.ex. hälsa gästerna välkomna, ge rekommendationer såväl som att höra hur besöket varit.
- Pris: Karma blir ibland jämförd med en kortterminal, vilket då får en del att bli tveksamma. Det är därför viktigt att klargöra de olika avgifterna och vad de baseras på, samt att man med Karma får en ökad snittnota vilka alltså ger extra intäkter.
Här nedan följer de funktioner som skiljer Karma från Trivec Buddy:
1. Automatisk merförsäljning - Karma rekommenderar automatiskt tillval till gästen innan beställningen läggs.
2. Öppen nota eller direktbetalning - Låt antingen gästerna beställa löpande under besöket och avsluta med att betala, eller lägg betalningen innan beställningen görs.
3. Hållbart hela vägen - Karma klimatkompenserar varje måltid restaurangen säljer så att deras tillväxt gör gott både för dem och miljön. En win-win!
4. Lojalitet och erbjudanden - Ingen gäst ska behöva känna sig som bara en gäst. Med Karmas automatiska lojalitets- och erbjudandesystem känner alla sig som stammisar.
5. Sammanslagna beställningar - är det flera gäster i sällskapet tar Karma hänsyn till det och lägger ihop alla till en gemensam beställning vilket underlättar för köket.
6. Splitta notan - Slipp hålla koll på vem ska betala för vad. Låt gästerna splitta notan på egen hand.
När du fyllt i kunduppgifterna kommer en i vårt team att ta kontakt.
The easy way to great food
