Modern teknik och det senaste inom digitaliseringen öppnar upp för bättre betalningslösningar.
Hur framtidens restaurang kommer att se ut, och vad du kan göra redan idag för att förbereda dig.
Vi samlade några av de mest inflytelserika personerna inom branschen för att diskutera vad som krävs av digitala lösningar inom teknik och hållbarhet för att kunna forma framtidens service.
Save food with a tap.
